臥螺離心機的工作原理主要是通過高速旋轉產生的離心力，將混合物中的固體和液體進行分離。其結構主要包括轉鼓、螺旋輸送器、驅動裝置和機殼等部分。工作時，物料從進料管進入轉鼓，在離心力的作用下，密度大的固體顆粒沉積在轉鼓內壁，由螺旋輸送器推向排料口排出，而密度小的液體則從轉鼓的另一端排出。

應用場景廣泛，包括化工、食品、環保、制藥等行業。在化工行業，可用于石油、化工產品的分離；在食品行業，適用于果汁、乳品的澄清和濃縮；在環保領域，用于廢水處理中的污泥脫水；在制藥行業，則用于提取抗生素、維生素等物質。臥螺離心機因其自動化程度高、處理能力強、分離效果好等特點，在提高生產效率和降低成本方面發揮著重要作用。